Välkommen till kulturellt.se

Bli medlem nedan för att läsa och skriva recensioner, ta del av kulturnyheter medmera. Att bli medlem är givetvis gratis och medför inga förpliktelser.

Självklart vill jag bli medlem!

Omröstning!

Vad intresserar dig mest på kulturellt.se?





Resultat
Redaktörens betyg
 
8.3
Recenserad av Veronica Andersson
"En snabbläst bok med mycket innehåll. Såväl brev dvs. dåtid och vad som händer nu spelar in så eg..."
You are here: Bokrecensioner Kokböcker Vår Wokbok
Skicka sidan Skriv ut

Vår Wokbok Het!

 
Vår Wokbok
Redaktörens betyg
 
7.8 Användarbetyg
 
0.0 (0)

Bokinfo

Författare Ragnhild Nergård, Birgitta Villner
Titel Vår Wokbok
Förlag Prisma
ISBN 91-518-3378-6
Format Inbunden
Språk Svenska
Genre Kokbok
Den som äger en Wokpanna blir säkerligen sugen på att använda den ibland. Själv har jag dessvärre märkt att det jag gör i wokpannan inte ens är i närheten av vad man kan tillaga i den. Oftast blir det lite fläsk och frysta wokgrönsaker som läggs i och även om det blir gott känns det som pannan inte används fullt ut. Känner du igen dig?

Att ha en speciell kokbok för wok är nog en god idé känner jag då jag bläddrar i Vår Wokbok. Inte för att låta negativ om andra böcker, men då det gäller wokning finns det väldigt många "regler" och tips som nämns som jag gissar inte skulle få lika mycket utrymme i an vanlig kokbok där allt annat också måste få utrymme. Boken inleds med att förklara hur wokpannan ska användas till vilken råvara och hur råvaror ska behandlas och redas.


Recept finns det hela 165 stycken som alla förklaras på ett begripligt sätt. Boken innehåller rikligt med bilder vilket är trevligt. Bilderna är i färg och mycket god kvalitet och jag blir uppriktigt hungrig då jag läser boken. Att ha många bilder tycker jag är bra för jag vill gärna veta ungefär hur maten ska se ut då den är lyckat tillagad. Ser den ut som på bilden smakar den säkert okej brukar jag tänka då jag lagat till något. 


Det jag känner är bäst med boken är att den förklarar på ett bra och samlat sätt på ett ställe i boken. I recepten så förutsätts det att man kan innan eller har läst de inledande kapitlen. Detta reducerar upprepning vilket är jättebra.


Jag gillar boken men använder den dessvärre inte så ofta. Detta för att jag i och för sig gillar wokad mat, men är lite bekväm av mig och steker en kotlett istället. När jag läser boken känner jag att den innehåller många goda råd och mängder av fina recept. Tråkigt nog står den mest i bokhyllan ändå. 

Recension

Bra om wok

Snittbetyg: 
 
7.8
Läsvärdhet:
 
8.0
Upplevelse:
 
7.0
Budskap:
 
8.0
Livslängd:
 
8.0
Vår Wokbok är en fin bok som förklarar hur en wokpanna ska användas. Efter genomgången av det innehåller den 165 recept att prova och njuta utav. Tyvärr plockar jag inte fram boken så ofta som jag borde, men bra är den.

Positivt och negativt!

Positivt Många recept
Bra förklaringar
Fina och bra bilderMånga recept Bra förklaringar Fina och bra bilder
Negativt Blir ofta stående
 
 


Vad besökare tyckte

Det finns inga recensioner skrivna av besökare för denna post - SKRIV EN!

 
 
Betyg (Högre är bättre)
Läsvärdhet*
 
Upplevelse*
 
Budskap*
 
Livslängd*
 
Positivt och negativt!
Kommentarer*
    Skriv in säkerhetskod
 
 
Powered by JReviews